暗沉還是光澤都能反映脾胃的狀況

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脾胃篇

1.“三濁”與脾胃

《黃帝内經》說：諸濕腫滿，皆屬于脾。意義是說大都浮腫和胃脹，腹脹之類的腫滿病，與脾親密相關。體内濕濁惹起的不适和病變，也大多源自于脾虛。

常提起“寒濕”，“濕氣”，“濕濁”，暗沉還是光澤都能反映脾胃的狀況.“痰濕”等概念，基本相當于“三濁（濁氣，濁水，宿便）”。

脾胃不好，食物不能寬裕消化，很多半制品會滲入血液，流向全身各處，成爲三濁的重要來源；還有一種是脾胃運化材幹差，食物殘渣蘊積在腸胃，不能及時排出體外，一局部廢料滲入血液，成爲三濁。三濁危害重大，可能淤塞經脈血管，可能堆在肝髒促進脂肪肝，可能随血液上頭影響睡眠（胃反目則寝不安），可能堆積成膿瘤腫塊等等，稱得上是萬病之源。

2. 脾主肉

肌肉和緩，沒有彈性，或許肌肉少而肥肉，囊肉多，說明脾胃不好。一種是脾胃不能将食物轉化成氣血來濡養肌肉，未寬裕消化的半制品更動爲肥肉，囊肉，堆在身體各處；另一種更差，假使脾胃很弱，乃至不能化生出足夠的血氣來維持身體的基本運轉，身體就會透支肌肉裏積蓄的糖來救急（肌肉是個重大的糖庫，是身體的能量倉庫），出現肌肉消爍的征象。一些大傷元氣的人，比方始末化療，放療，大型手術的病人等等，也會由于血氣急急不敷，出現相仿征象，他們的肉都是松垮誇的，肌肉透支殆盡。

3. 參觀嬰兒看脾胃

嬰兒的脾胃功用是鬥勁弱的。粥湯類最容易消化，兒童階段還是愛吃甜食（脾之味爲甘，甜味是脾對應的滋味）。對待脾胃虛的人，吃粥饧類和細碎而軟的食物是很好的對治标領。反過去講，假使惟有吃這類食物才覺得得意，或喜愛甜食，就說明脾胃鬥勁虛。

4. 脾開竅于唇

“脾開竅于唇”，“脾之榮在唇”（内經），脾胃很好的人，吃下食物沒一會兒，嘴唇就會變得蒼白不少；反之，假使嘴唇發白，沒血色，很幹，愛爆皮，裂口子，顯着外翻（脾不束肌）等等，就說明脾胃不好。

5. 鼻頭和鼻翼

鼻頭和鼻翼是脾胃在面部的反射區。酒爲大熱之物，所以永久過量飲酒的人就會鼻頭鼻翼發紅，俗稱“酒渣鼻”。

胃經夾鼻而下，鼻翼發紅的人屢屢是胃中有熱。反映.胃熱的人通常還會容易饑餓，口臭，牙床紅腫疼痛等症狀，間接源由是胃經濕濁盛，氣血上逆，發于頭面口腔。深層源由還是脾虛。脾的運化材幹不行，使食物蘊積滞留在胃，再加上腸道不是很通暢，食物殘渣下行慢慢，積久化熱化腐所招緻；假使鼻頭沒有血色，特别白，是脾虛有力化生血氣之象，有貧血的可能；假使鼻窩總是很髒，發黑，油乎乎的總象沒洗清潔似的，或是長疙瘩，說明胃經血氣混濁，濕濁盛，濁物沉澱在鼻翼鼻頭。從美容得角度來說，調理脾胃才是治标之法。

6. 腹瀉和便秘

後面講過，胃熱的深層源由還是脾虛。有很大一局部便秘也和胃熱相關，食物殘渣下行慢慢，水分喪失，到大腸時，已變得很幹，所以出現便秘。有的友人做了推腹法此後，出現排便順暢了很多，這是由于推腹法促進了胃腸爬動，加速了食物殘渣的下行。假使合作每天敲打足三裏，按摩小腿脾經，在中脘拔罐，效果應當會更好。

大便不成形，稀溏，這是脾胃虛寒的源由，而且很可能是脾腎雙虛的情狀（腎氣不敷就會引發各種虛寒症）。對治的本領包括溫灸中脘，足三裏，關元等穴，每天飲用一杯生姜大棗紅糖水，溫胃通經，脫發食療.散寒補血，應用推腹法除三濁，運脾胃等。

7. 眼袋

人在一般時間睡眠時，血液歸肝解毒。熬夜的人反其道而行之，使血液歸肝解毒節減，以是血液變得混濁；另一方面，熬夜時頭腦活潑，大腦會調用血氣維持元氣?心靈，血氣下行的成績是脾胃供血一定節減，消化遭到遏抑，以是會有更多的消化半制品滲入血液，這也會招緻血氣混濁。胃經是血氣很充沛的一條經絡，而眼袋的位置正是胃經的起始點，鬥勁容易沉澱濁物，會有黑眼圈，這正是血氣混濁的體現。不妨很了然的看到肝膽和脾胃的相關性。下眼袋的大小，顔料深淺，暗沉還是光澤都能反映脾胃的狀況。假使眼帶大，浮腫，或許顔料暗沉，發黑都注明脾胃不好，濕濁盛。

8. 痘痘

參觀經絡圖，臉上兩頰容易長痘痘的位置正是胃經經過的位置。痘痘多，通常是胃經氣血上逆，脫發原因及治療.濕濁滲出面部皮膚的成績。就像在沸騰的餃子鍋裏澆點涼水，水不妨暫且不撲進去，但要想斷根，就必需把下面的火關掉。除三濁，敲打胃經，健脾胃既可。

9. 肝旺脾虛和脾腎雙虛

脾虛很少孤單出現，總與其他髒腑的失衡聯系在一起。最罕見“肝旺脾虛”和“脾腎雙虛”。總的來說，容易煩熱，愛發脾氣，易怒（不發進去，憋在心裏也算），便秘，容易出現咽喉腫痛幹癢，舌頭起泡，口舌生瘡，牙龈紅腫潰爛等上火征象的，多屬“肝旺脾虛”型，必要疏肝健脾同步舉行；而腹瀉，大便稀軟，怕冷，精神不佳，健忘失眠，注重力不湊集，元氣?心靈不敷，食欲不振的，多屬脾腎雙虛型。必要健脾胃與補腎固腎同步舉行。

腎與膀胱篇

腎與小便

腎與膀胱互爲表裏幹系。《内經》說：恐傷腎。中醫治療脫發的方法.恐懼驚吓會妨害腎氣，更大的恐懼，還可能造成大小便同時失禁。腎氣不敷，常會有尿頻，尿急的征象（比方一般飲水的情狀下，夜尿三次以上）。這是由于膀胱運轉的動力出處在腎，腎氣不敷就會招緻“膀胱不約”，收束有力，以是尿頻，滴瀝不盡。“恐傷腎”，腎氣不敷的人會性殘殺勁衰弱，缺少相信，怯弱，容易受驚吓。

腎與寒氣

《内經》說：諸寒收引，皆屬于腎。雖說鬥勁怕冷可能有很多源由，但最深層的源由還在腎氣不敷。假使很怕冷，天一涼就手腳冰涼，很可能腎氣不敷。還有一種是冬天出現手足心多汗潮熱的征象，這是腎的保藏功用低沉，能量（陽氣）外洩（腎陰虛），不少這樣的人鬥勁怕熱，脈象卻是浮而虛的，脂溢性脫發.此爲外熱裏寒之象。

腎氣與精神形态

金雞獨立，中醫以爲，腎生骨髓，上通于腦，“腦爲髓之海”，是由骨髓聚而生成的。練習金雞獨立不妨引氣血下行，起到了固腎補腎的作用。腎氣足則腦髓健。相同，假使腎氣不敷，就會出現注重力不湊集的，追憶力減退，常感到疲倦。

腎與骨骼牙齒

《内經》：腎主骨，腎藏精，精生髓，齒爲骨之餘。老年人多腎氣不敷，以是骨質鬥勁脆，容易骨折；骨質疏松，股骨頭壞死等骨病均與腎親密相關，或是腎氣不敷，或是化學藥物損傷腎氣等源由造成。腎氣不敷，則骨氣不堅，以是提拎重物時會感應很累，不能相持。非牙床腫痛型的牙痛，牙髓痛，牙根外露較多，容易松動零落多與腎氣不敷相關。

心悸，心動過速有很多源由，但假使您具有下面羅列情狀中的幾種，心動過速很可能與腎虛相關。這是腎氣不敷則心火虛旺的源由。蹲的時間略微長些，直立後會感到兩眼發黑，頭暈耳鳴也與腎氣不敷相關。

肝膽篇

從油脂的角度參觀

膽汁是由肝髒分泌的，積蓄在膽囊裏，排到腸胃裏用以代謝油脂。在飲食無顯着變化的情狀下，假使肝氣郁結，肝火過旺透支了肝血，肝髒分泌的膽汁會節減；膽經淤塞，膽汁流入腸胃也會節減，這些都會招緻油脂代謝變态，使身體看起來多油。比方皮膚油性大，頭發油或油脂性脫發，血脂高（可能是油脂過多，滲入血液），比方吃飯口味上特别讨厭清淡，很可能是肝膽功用削弱，體内有太多的油脂難以理解，身體天性的消除清淡食物。

從經絡線路參觀

掐按腳上的太沖穴，輕細酸痛屬一般。此穴爲肝火疏洩之端口，很痛，産後脫發.刺痛，沒感應都說明有淤堵，可斷爲肝火旺或肝氣郁結。偏頭痛，頭脹的部位正是膽經和三焦經所過之處，膽經和手臂上的三焦經都是肝火宣洩的通路，可斷爲肝氣郁結招緻膽經，三焦經不通暢，不通則痛。兩肋正是膽經所過之處，兩肋隐隐作痛，或許脹痛都說明肝氣郁結，膽經不暢。腿部正面，外腳面的疼痛，麻木等。此爲膽經所過之處，不适感應多與膽經淤塞相關。眉毛，眼睛外側容易長斑，長疙瘩、紅點或黑痣，黃褐斑，老人斑等。正是膽經，三焦經所過之處，這說明兩經血氣活動不暢，微循環差，以至孕育發生沉澱，變成斑點；或血液中濁物滲出皮膚，引發炎症，成爲紅疙瘩。

其他

“諸風掉眩，皆屬于肝”(黃帝内經).抽搐、抽筋，震顫、手足爬動及肌肉抽動等大多與肝的狀況不好相關；眩暈症，虎頭蛇尾，容易跌倒等，都可能跟肝火旺，血氣上逆沖頭，滞留不下，造成厥逆相關。

口苦

身體裏最苦的就是膽汁，中醫以爲，口苦屢屢是膽汁外溢造成的，膽汁外溢的源由通常是肝氣郁結，招緻膽經淤塞。

眼睛紅 血絲多

肝火旺的成績。熬夜者必要透支肝火來維持元氣?心靈，招緻肝火旺。肝開竅于目，所以熬夜後眼睛血絲多。假使既沒飲酒，也沒熬夜，眼睛還是屢屢血絲多，說明就是肝火過旺的體質。

指甲粗拙或有灰指甲。手上的筋總是鼓進去的，青筋揭穿

在中醫叫“爪甲不滑”。“肝之華在爪”，是說肝膽功用強健，手和指甲都長得好，平順而有光澤。反之，則肝膽狀況不好。肝色青，青筋暴流爲肝火旺。

身體不再靈活，關節屈伸不自若，筋力不健，脫發食療.疏通倒黴，容易拘攣抽搐。《黃帝内經》言：（肝）其充在筋。肝之氣血虧虛，筋膜失養，就會有上述征象。

喜歡喊叫，或覺得大聲喝彩唱歌很得意，很過瘾。肝主“呼”，肝氣郁結不舒，呼喊能夠宣發郁結之氣，所以得意。

肝膽脾胃同在中焦，氣血上湧的成績一定是脾胃供血節減，以是消化變慢，有吃不下飯的感應。脾胃功用和肝膽功用聯系極爲周密，假使不活力時脾胃也不太好，就要想想自己可能是肝火旺，或肝氣郁結的體質了。

疾病形态的飲食忌諱

《靈樞·九針論》曰：“病在筋，無食酸；病在氣，無食辛；病在骨，無食鹹；病在血，無食苦；病在肉，無食甘。”指出氣血筋骨發生病變時，飲食忌諱有五味的不同，其實際的依據是五行學說，筋和酸都屬于木，氣和辛都屬于金，骨和鹹都屬于水，血和苦都屬于火，肉和甘都屬于土。一般情狀下，酸味入肝可補肝氣，有益于肝對筋的濡養，但在肝病的情狀下，反而倒黴于筋的功用，故“筋病無食酸；氣病無食辛；骨病無食鹹；血病無食苦；肉病無食甘”。

中醫之筋相仿于當代醫學的肌腱，防脫發.主管肢體疏通，筋的伸縮不妨完成各種疏通。其病變浮現爲肢體疏通不靈、伸縮倒黴、拘攣抽筋或震顫等，而這些肢體疏通窒礙與當代醫學的低血鈣浮現特别相似。假使酸性食物進食過多，不妨造成鈣離子的喪失增加，而使低鈣征象減輕，筋的病變可能以是而更顯着。

氣是生命活動的原動力，具有鼓吹髒腑完成各自生理功用的作用。以是，氣宜固秘而不宜耗散。而辛味食物有活血行氣、促進氣機暢通流暢、發散郁結的作用，不妨耗散人體之氣，“病在氣，無食辛”、“氣病無多食辛”，是說氣虛者應少食辛味食品，防止發散太過，損傷邪氣。

中醫血的概念與中醫不同，中醫以爲血與氣都是維持人體生命活動的基本精神，其主要成分是富饒營養作用的營氣和津液，苦味食物能夠化燥損傷血液中的津液，進而傷血，以是，《内經》提出了“病在血，無食苦”的飲食忌諱。

“腎主骨”、“鹹入腎”是中醫的基礎實際之一，即以爲腎不妨影響骨骼的生長，骨病常因于腎；鹹味食物首先作用于腎，過食鹹不妨損傷腎的功用，故“病在骨，無食鹹”。當代醫學以爲，永久高鹽飲食，不妨變成水鈉潴留，減輕腎髒包袱。

《靈樞·五味》說：“五禁：肝病禁辛，心病禁鹹，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦。”其實際依據也是五行學說，肝在五行屬木，辛味在五行屬金，遵照五行學說，金能克木，故肝病者應禁食辛味食品，防止肝髒受傷，其意是食用辛味食品不妨助肺金之氣，進而克伐肝髒。其他各髒病變依此類推。

飲食忌諱有“禁”、“無食”、“無多食”的不同，說明中醫飲食忌諱有等級的不同；而且肝和筋雖都屬于木，但肝病曰“禁辛”，筋病卻“無食酸”，說明辛味、酸味都會對肝病孕育發生不良影響；肺和藹都屬于金，但肺病“禁苦”，氣病“無食辛”，說明辛味既可傷氣，又可傷肝。

《素問·熱論》說：“病熱當何禁之？岐伯曰：病熱少愈，脫發原因及治療.食肉則複，多食則遺，此其禁也。”其中的“複”是指複發，“遺”是指遺留，說明熱病進程中飲食要平淡，少食肉類，不宜飽食，否則會招緻熱病複發，或遺留低熱持續不退。中醫的飲食忌諱并非萬萬，越發不能走極端，應根據情狀靈活掌握。

對待病後飲食忌諱的法度圭臬通常有兩條，一是如患者不欲進食某類食物，則宜禁之；二是對待怡悅進食的食物也應把持食量，不能多食。不怡悅進食通常是人體自我回護的反響，委曲進食會減輕胃腸道包袱；怡悅進食的說明消化編制的功用已經着手複原，假使進食過多則有可能惹起新的疾病。

服藥飲食宜忌

平常情狀下服用中藥要禁食生冷、清淡，其源由主要是生冷、清淡不妨影響脾胃的運化，倒黴于藥物的接收，甚則會惹起腹瀉，招緻無法斷定腹瀉是藥物惹起，還是食物惹起，進而滋擾醫生對藥物作用的準确決斷。假使所服藥物自身就具有瀉下作用，則生冷清淡之物會造成腹瀉減輕。服藥工夫還應禁醇酒厚味以及辛辣上火之品，防止惹起内熱，食物所化之熱不妨抵消藥物的清熱作用，或減輕藥物溫補作用。



《粥療》諺語
若要不失眠，脂溢性脫發.煮粥添白蓮；氣短體虛弱，煮粥加山藥；心虛氣不敷，粥内加桂圓；清退高熱症，煮粥加蘆根；若要肝功好，枸杞煮粥妙；防止腳氣病，米糠煮粥飲；頭暈多汗症，煮粥加薏仁；夏令防中暑，荷葉同粥煮；若要皮膚好，粥裏加紅棗；執掌血小闆，花生衣煮飯；若要治口臭，荔枝能除根；血壓高發昏，胡蘿蔔粥靈；口渴心暴躁，粥加猕猴桃；腸胃緩瀉症，胡桃粥最好。

《太上感應篇》，禍福無門，脾胃.惟人自召。

生冷：生是指一切沒有做熟的食品，冷是溫度低的，或是吃到胃裏發涼發脹的食物。目下當今人貪食寒涼，脾胃很容易被損害。一般情狀下，人過量吃些矯健清潔的水果、生菜，是不妨承擔并沒有什麽損害的，但從小被冰淇淋，冰鎮飲料灌溉過的脾胃，在一貫透支花費之後，最終沒有不虛的。在這種情狀下，再吃寒涼一定無害有益。所以，在調理工夫必需忌諱生冷。但群衆也不要舛訛的以爲普通就不妨吃了，而是一年四季都不要吃冰冷的食物，待到脾胃好時，妥貼的吃些瓜果蔬菜是沒有題目的。但那些當代機器制造進去的冰渣子還是要完全翻臉。包括夏天大飲冰鎮啤酒，大吃冰鎮水果，都是自滅脾陽。

清淡：清淡的葷食，人體爲了消化它，會糜費很多的邪氣和能量。就象一個沾滿油污的盤子，你惟有用熱水或是堿性溶劑才可能把它洗清潔，而平淡的飲食就不會這樣。人在病中，邪氣已受損，再增加身體包袱，把能量糜費在消化這些對人體多餘的，害大于益的，所謂有營養的東西時，病邪定會乘虛再起，言而無信。當你屢不見好時，就請您想想自己的飲食。自古有言“病從口入”，當中焦的能量不敷時，而你還是是胡吃海喝，身體隻好去調動貯備動力來去助手消化。那是動了人的根柢，糜費了身體最珍貴的财富。而你就好象個守财奴，把祖上的家産都給變賣了，根柢沒有用到有用的位置，而是随便的揮霍。待到病時，也就相當于家道中落，怎樣調理，也難見惡化。是自己的身體太窮了，他人就是想幫你，你也沒有什麽材幹站起來了，成績，本不應死，卻惟有聽其天然。最笨拙的莫過于給重病的人，如癌症的患者，吃什麽雞湯之類的來營養。人體已經沒有這個運化材幹，完全絕對給敵軍提供了能量，脫發食療.成績就是喂飽了腫瘤。因果的道理也在其中。

其他：蔥蒜同爲葷物，皆動腎氣，用之必損腎氣，腎氣受損之人，多聞之即嘔，自當遠之。還有白蘿蔔，虛人一定慎用，洩人邪氣，補也白費。



營養素：所謂的維生素亦是一個道理，渺視人體的脾胃運化功用，把人體看成是各種素和質的累積，以爲缺損什麽添什麽，不單有益且壞處極大。保守的飲食民俗，我們吃的糧食都是種子，不單營養是全面的，而且活力也是最足的，隻消脾胃功用一般，家常便飯就不妨保證人體的營養。所以，不是我們少什麽，而是我們多吃的東西太多了，都能.告辭所謂的“營養學”，大略的生活，通俗的吃飯，不太甚的貪圖口腹之欲，天下本無事。呵呵，寫到這裏，才感慨到老子偉大的有爲不在的聰穎，包括吃飯。大天然已經賜予了我們一切，我們從他們的顔料，外形就不妨知道他們效果了。食物的五行，從顔料上我們就能大略的判袂，食物的外形，就通知了我們補的部位，核桃當然填髓補腦，象個腰子的豆子天然入腎，過去說逢黑必補，黑色入腎道理就在此，先生的五行蔬菜湯也是依此理而入五髒。
南懷瑾:把番薯粥當主食
南懷瑾的飲食比較有特點，每天不吃早餐，西餐和晚餐都是一小碗稀飯。假使有賓客來訪，他也是以番薯粥為主食招呼賓客。
南懷瑾養生很重視一個「靜」字，他認為，世界上的人們拼命花費動力和資源，拼命追求享用，等於在加速花費生命。所以，維系矯健長壽，必須要學會「靜」。
一個人先要會享用寂寥，才可能了解人生，防脫發.才會體會到人生更高遠的一層田産。否則，到了老年末年，本來不妨享用清福，但多數人反而覺得痛楚，因為一旦無事可管，他就活不上去了。有許多老友人到了享清福的時候，硬是享死了。究其源由，是膽寒。



南懷瑾師長在<漫談中國文明>一書中晚餐後答複某一學生題目時，有如下一段話：
學生已:請問師長，給我們講講養生之道。
南師:"我不養生。暗沉還是光澤都能反映脾胃的狀況.忘掉身體，忘掉自己，乃至健忘了壽命長短，健忘時間、空間。你越是搞身體，企圖它長命，越蹩腳。我通知你的是實話，是規定。....
從我這幾年的矯健體驗來看，的确如此，越在乎身體，越得不到矯健，身見越急急，身體一有點風吹草動也會慌張不安。


治療脂溢性脫發藥物